Japan
Japan – Beyond Sushi & Sashimi
Die schiere Vielfalt der kreativen Küche Japans wird bedauerlicherweise zumeist nur auf die weltbekannten Allrounder Sushi und Sashimi beschränkt. Schade, denn dieses Land hat noch so viel mehr zu bieten! Ein wahrer Schatz an kulinarischen Leckereien!
Lest in den nachfolgenden Links mehr darüber:
JAPANISCHES ROULETTE – Oder wie schmeckt eigentlich Kugelfisch?
WHEN IN JAPAN – Eat often and eat well
EKIBEN – Zugfahren für Feinschmecker
TOKYO SHOWDOWN – Auf dem Gipfel des kulinarischen Olymps
TSUKIJI FISH MARKET – Das Meer im Mund
SUSHI SHO – Das denkwürdigste Mahl meines Lebens